南京男子发明洗虾机 15分钟洗250公斤龙虾

南京男子发明洗虾机 15分钟洗250公斤龙虾

江苏南京80后龙虾店店主蔡超，豪花15万元人民币，历时半年自制出一台可一次性清洗250公斤龙虾的“洗虾机”，全程只需15到20分钟，较人工洗虾快逾20倍，有关机器正在申请专利。

蔡表示发明“洗虾机”主要是为了降低成本，他指自己开龙虾店已经4年，一共有7个洗虾工，一般是从下午1点洗到凌晨，但常常还是来不及洗。如果再增加人手那么工资成本又要上升，另外洗虾的时候也容易夹着手，不少人还不愿意干，所以从去年底的时候他就萌发了用机器洗虾的想法。

他花了4个多月上网找资料，最后根据他的设计和要求，请了专门做机械出口的工厂量身定制了这台长6米、宽1米多的洗虾机，利用超声波的微小震动来清洗龙虾鳃，另增加臭氧杀菌等。